상하이에 5년 넘게 살면서 수없이 많은 식당을 다녔지만, 특히 애정하는 세 지역이 있습니다. 바로 푸동, 신천지, 와이탄입니다. 이 세 곳은 분위기, 입지, 음식 스타일이 완전히 다르기 때문에 여행자나 거주자 모두에게 매번 새로운 미식의 즐거움을 줍니다. 이번 글에서는 상하이의 대표 인기지역 3곳의 맛집 특징을 비교 분석하고, 각 지역에 어울리는 추천 식당까지 정리해보겠습니다. 진짜 상하이를 사랑하는 사람만이 공감할 수 있는, 현지인의 시선으로 안내하는 미식 가이드입니다.
푸동: 글로벌한 상하이의 얼굴, 모던한 미식의 중심지
푸동은 상하이의 '미래'를 상징하는 지역입니다. 높은 빌딩과 글로벌 기업들이 즐비한 이곳은, 비즈니스와 여행이 만나는 장소이며, 그에 걸맞게 맛집 또한 굉장히 세련되고 국제적입니다.
제가 푸동에서 가장 인상 깊었던 식당 중 하나는 IFC몰에 있는 딘타이펑입니다. 샤오롱바오의 정제된 맛과 친절한 서비스는 언제나 기대 이상이죠. 하지만 진짜 매력은 고급 중식과 세계 각국의 요리를 한 번에 즐길 수 있다는 점이에요. 일본 정통 스시, 이탈리아 정찬, 프랑스풍 디저트까지, 모든 게 한 지역에 몰려 있어요.
또한, 푸동에는 한강루(寒江路) 같은 숨은 로컬 거리도 존재합니다. 고층 건물 사이 골목에 숨은 저렴하고 맛있는 중국식 면요리나 꼬치구이집이 종종 발견됩니다. 이곳은 외국인 관광객보다 현지 직장인과 가족 단위 방문객이 많은 곳이라, 오히려 더 '진짜 상하이' 같은 느낌을 줘요.
푸동 맛집의 핵심 키워드는 모던함, 다양성, 접근성입니다. 가격대는 전반적으로 중상 이상이지만, 그만큼 시설과 청결, 프레젠테이션이 훌륭해 만족도가 높습니다. 다만 로컬 감성을 찾기엔 살짝 부족할 수 있어요. 정제된 경험을 선호한다면 푸동은 최고의 선택입니다.
신천지: 감성과 트렌드가 공존하는 젊음의 미식지
신천지는 단연코 상하이에서 가장 세련된 거리입니다. 프렌치 조계지의 건축 유산과 현대적인 감성이 어우러져 있어, 걷기만 해도 ‘상하이에 살고 싶다’는 마음이 절로 들죠. 이곳의 맛집은 감성과 분위기를 중시하는 젊은층에게 특히 사랑받고 있습니다.
제가 자주 가던 곳 중 하나는 RAC Coffee & Brunch입니다. 프렌치풍 브런치와 진한 커피가 유명하고, 주말이면 인스타 감성 가득한 사람들로 줄이 늘어서 있죠. 여기는 음식 맛뿐 아니라 그림 같은 플레이팅, 화사한 조명, 빈티지 인테리어까지 완벽해요. 데이트나 친구 모임에 딱이에요.
또 하나 추천하고 싶은 곳은 Xibo라는 신장 요리 전문점인데, 이국적인 맛과 분위기가 동시에 좋고, 메뉴가 현지화되지 않아 진짜 중국 서북부의 풍미를 느낄 수 있어요. 양고기 꼬치, 크림버터 난, 진한 향신료 맛까지. 여기가 상하이 한복판이라는 게 믿기지 않을 정도예요.
신천지의 맛집들은 보통 중상 가격대 이상, 하지만 음식뿐 아니라 분위기와 서비스의 퀄리티까지 함께 포함된다고 보면 됩니다. 다만 평일에도 줄이 긴 곳이 많아, 예약이나 웨이팅을 감안해야 해요. 트렌디하고 감각적인 식사를 원한다면, 신천지는 더할 나위 없이 좋은 선택입니다.
와이탄: 상하이의 클래식, 품격과 전통이 담긴 미식 공간
와이탄(Waitan, The Bund)은 상하이의 클래식한 얼굴입니다. 황푸강을 따라 늘어선 유럽풍 건축물들과 화려한 야경은 상하이를 처음 방문하는 이들에게 깊은 인상을 주죠. 이곳의 맛집은 전반적으로 격식 있고 고급스러운 분위기를 자랑하며, 특별한 날이나 중요한 모임에 제격입니다.
개인적으로 가장 기억에 남는 곳은 Lost Heaven입니다. 운남지방 전통 요리를 기반으로 하면서도, 인테리어와 메뉴 구성은 세련되고 현대적이에요. 입구부터 약간의 미로 같은 구조를 지나 내부에 들어서면, 마치 문화적인 공간에 들어온 듯한 느낌이 듭니다. 양념이 깊고, 향신료가 과하지 않아 외국인 입맛에도 잘 맞아요.
또한 와이탄에는 다양한 루프탑 레스토랑이 있어, 야경과 함께 식사를 즐기고 싶은 분들에게 강력 추천합니다. 예를 들어, Hakkasan Shanghai는 고급 중식의 진수를 보여주는 곳으로, 스타일리시하면서도 전통적인 맛을 잘 살려줘요. 가격대는 다소 높지만, 그만큼 분위기와 서비스가 압도적입니다.
와이탄 맛집의 장점은 ‘기억에 남는 식사’가 가능하다는 점입니다. 단순히 배를 채우는 곳이 아닌, 하나의 이벤트처럼 즐길 수 있는 장소들이죠. 다만 캐주얼한 분위기를 원하거나 예산을 절약하고 싶다면 조금 부담스러울 수 있습니다. 와이탄은 ‘상하이에서 가장 상하이다운 공간’이라는 말이 괜히 나온 게 아니에요.
상하이의 미식은 그 도시만큼이나 다양하고 다층적입니다.
- 푸동: 모던하고 글로벌한 감성
- 신천지: 트렌디하고 감각적인 맛과 공간
- 와이탄: 클래식하고 품격 있는 식사
어디를 가든 분명한 개성과 매력이 존재하고, 그 지역에 따라 음식의 방향성과 분위기가 완전히 달라집니다. 상하이를 정말 좋아하는 사람이라면, 이 세 지역을 고루 경험해보는 것만으로도 이 도시의 깊이와 넓이를 체감할 수 있을 거예요. 오늘 당신의 식사 목적은 어떤가요? 지역을 선택하면, 상하이는 그에 맞는 최고의 식사를 준비해 줄 겁니다.